SötStarka äpplen och lök

Supergott till revbensspjäll, köttbullar eller skinka

Till detta behöver du:

• 4 äpplen
• 2 rödlökar
• 1/2 chili
• 1 dl lönnsirap
• 1/2 dl japansk soya
• 1/2 citron

Sätt ugnen på 225 grader

Klyfta lökarna och lägg dem i en form.

Blanda lönnsirap, chili, soya, och juicen från citronen. 

Häll såsen över löken och salta och peppra lite. 

Stoppa in formen i ugnen och låt det gosa till sig i en kvart.

Dela äpplena i klyftor och blanda i dem. Låt allt stå i ugnen i ytterligare 15 minuter.

Klart att ätas!

Receptet kommer ifrån Buffé nr 12 2011